大家常用「金魚腦」來形容健忘的症狀，但根據不同研究顯示，金魚、鯰魚、斑馬魚的記憶力可達數個月，甚至數年。以其短暫的壽命計算，牠們的記憶力一點都不差，背後的原因，是由於牠們豐富的DHA魚油。

 

有「腦黃金」之稱的DHA，不僅可補充營養，促進智力發展，更可預防腦退化及三高等疾病。

 

DHA是構成神經傳導細胞和細胞膜的重要成分，對大腦皮質功能與記憶力非常重要。研究發現，高含量DHA飲食，可提高腦部負責記憶的海馬體，傳遞訊息的速度，提升記憶力。另外，Omega-3脂肪酸可減少發炎引起的細胞傷害，保護細胞，同時可抑制血液凝集，提升血質。

 

過度用眼使乾眼症普及化，患者眼角膜淚液層分佈不均，眼睛防護變差。DHA能穿過視網膜進入感光細胞，包覆及保護眼睛視紫質，視紫質讓眼睛產生視覺，適應黑暗及弱光。相反，DHA不足令眼睛無法適應黑暗及弱光，晚上看東西出現蒙糊。

 

魚油從深海魚的皮下脂肪萃取，據食物安全中心發表的《香港首個總膳食研究：金屬污染物》報導，汞（俗稱水銀）是一種天然存在於環境中的重金屬。積聚在河流、湖泊和海洋的汞，會轉化為有毒性的甲基汞，被水中生物攝入，沿食物鏈向上累積，故體型較大的魚類通常累積較多甲基汞。人進食大量受污染的水產，易攝入過量甲基汞，對神經系統造成不良影響，可致行為失常、聽覺及視力受損、肌肉協調及感覺障礙、失憶和智力受損等。

 

日常可可服用經高科技剔除雜質、純化及通過重金屬測試的優質DHA，活化腦細胞、增強腦部訊息傳遞及儲存、促進視網膜功能及提升視力敏感度、維持神經健康、全面提升大腦機能！