隨時光流逝的「鈣」
05 June 2020
社會發展迅速,人們開始更著重自己的健康狀況,補鈣已成為很多人的日常保健習慣。到了一定年紀,骨骼健康大不如前,容易腰酸背痛,甚至患上骨質疏鬆,造成骨折等,到底原因是什麼?
 
流失鈣的速度驚人!
很多人都認為補鈣是長輩才需要做的事。但事實上,所有年齡人士都需要適量補充鈣!據美國科學研究證實,一般成年男、女,分別在30歲及28歲後,骨質流失的速度就會比製造快,體內鈣質以每年0.3~0.5% 的速度流失,至60 歲,就有超過50% 的鈣質流失。因此,要骨骼長遠健康,除了補鈣,更重要的是有效地「鎖住」鈣質,避免身體「入不敷支」。
 
生活習慣「偷」走的鈣!
【咖啡因飲品】
日常生活中的一些飲品,如咖啡、茶、可樂、食物或藥品中會含有咖啡因,有輕微的利尿作用,會增加鈉和水分在腎臟中排出。有研究指出,咖啡因會增加尿中鈣質的排泄,嚴重程度與咖啡因的攝取量成正比。可見,咖啡因飲料會增加鈣質流失,增加患上骨質疏鬆的風險。
 
【飲食不均衡】
大魚大肉、無肉不歡等飲食不均衡的人,容易因攝取過多蛋白質,加速鈣質流失的速度。由於蛋白質食物的磷含量較高,攝取過多時,身體會從尿液排出過多的磷,並連同鈣質一起排出,若血液中鈣質不夠,便會取用骨頭中的鈣,因此增加鈣質的流失量。
 
【鈣、鐵同時補】
別以為多補就一定好,同時補鈣又補鐵,鈣質將無法有效被吸收,因為體內負責運送鈣質與鐵質的「司機」相同,若同時補鐵及鈣,「司機」會競相運送,影響鈣質吸收率,故建議最好交錯地補充鈣和鐵,才能真正補充營養。
 
【不喝水,汽水喝不停】
「汽水」也屬於高磷食物,飲汽水解渴,身體不僅補不到水,也容易攝取過多的磷而流失鈣質。
 
先鎖鈣後補鈣
盲目補鈣,只會讓鈣流失,故重點在於如何鎖住鈣質!生活中可減少鹽及咖啡因的攝取,並加強運動鍛煉、多曬太陽,可刺激骨骼,使鈣質更易吸收,骨骼更強健。另外,定期服用鈣質營養補充品,可防止骨量流失,並有助加快鈣質吸收,促進骨骼合成,預防骨質疏鬆,維持骨質及牙齒健康,骨骼更強韌,讓晚年更健康
 
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