「癌」從口入
06 February 2018

現時都市人生活繁忙,食無定時及廢寢忘餐已成習慣,經常不得已食用零食、快餐等垃圾食物,過份攝取更大大增加致癌風險。每年死於癌症的人佔了全港總死亡數字的31%,亦屬香港疾病的頭號殺手。2014年錄得的癌症新症有29,618宗,死亡個案則有13,803宗。癌症不單活躍於香港,更是對全球的一個威脅。在2013年,全球患癌新症數字約有一千四百萬,當中死亡人數高達八百二十萬。


癌症又名為惡性腫瘤,指的是細胞不正常增生。癌細胞除了分裂失控外,還會局部侵入周遭正常組織,甚至轉移到身體其他部位,目前已知的癌症超過一百種。不少研究顯示,飲食習慣與癌症息息相關,例如常吃生食及醃漬食物的日本常見胃癌的發生。主要是煎烤肉類,多油高糖的美式飲食,有可能是美國常見結腸癌的原因。

癌症與基因改造食品
基因改造食物面世多年,但至今未能確定對人體百份百安全,而動物實驗日漸浮現不良影響,存在風險令人質疑。於香港,基因改造食物並不受任何嚴密監管,但不少抽查樣本均發現含基因改造成分,消費者懵然不知,對基因改造食物認識不足,連食了什麼落肚都不知道。
科學家不排除基因改造食物有機會含毒性、引致敏感、或基因突變。近年有關食品的壞消息漸多。例如,有法國蠔農曾透露,經基因改造的新品種蠔,引發和傳播疫症,結果導致大批法國蠔苗死亡。近日更有研究指出,餵食基因改造食物的老鼠,兩年後有五至八成的雌鼠會長出巨型腫瘤,部分雌鼠更比吃普通食物的老鼠長出腫瘤快一倍。研究人員認為,基因改造食物會影響老鼠的荷爾蒙水平,導致長出腫瘤。研究結果叫人重新審視這些食物的安全性,亦提高消費者對食物來源的警覺。

每天的隱藏致癌物
除了基因改造食品外,世界衛生組織已將香腸、火腿、漢堡扒及煙肉等加工肉類,列入最高即一級致癌物,與煙草、酒精、石棉、砒霜睇齊。而且上述食品更是日常所見的早餐食品,實在令市民防不勝防!有本港臨床腫瘤科專科醫生指出,吃太多肉尤其加工肉類已知可致大腸癌,提醒市民保持多菜少肉飲食,避免吃加工肉類,遠離致癌物。

預防殺手「癌症」
癌症在發達國家中已成為主要死亡原因之一。以現有研究來看,基因改造食品對人體健康存在一定風險,部分動物實驗更已發現,長期食用基因改造食品會令荷爾蒙失衡,引起癌變。現時本港對於基因改造食物監管毫無約束力,近乎無監管,食品早已滲入市場。而且香腸、火腿、漢堡扒及煙肉等加工肉類,均已列入最高即一級致癌物。市民根本「選無可選」,亦「避無得避」。

研究證實:魚鯊烯—頑疾剋星
世界各國研究人員,利用魚鯊烯測試其對抗癌細胞功效,結果證實有預防及萎縮癌細胞能力、減少47%直腸細胞異變機會、減患肺癌機會、預防皮膚癌症等,即使不幸患上癌症需要接受治療,魚鯊烯亦能保護正常細胞,免受化療藥物的毒性傷害,可見魚鯊烯是關注癌症人士的重要營養。為此,有顧慮的市民,應儘早攝取天然魚鯊烯,達致提升免疫力和增強機體,提高人體的抗病功能。

魚鯊烯廣泛分佈在人體內膜、皮膚、皮下脂肪、肝臟、指甲、腦等器官內,為人體重要物質。有專家研究證實,天然魚鯊烯能有效提升人體機能和強化體質。同時降低肝酵素、能提升身體排毒能力,減少致癌物於腸內吸收及加速其排走,促進肝細胞再生並保護肝細胞,從而改善肝臟功能,幫助預防因肝臟不健康而引致的病變。而且可以活化身體機能細胞,幫助預防及治療因機能細胞缺氧而引致的病變。抗疲勞和增強機體的抗病能力,提高人體免疫功能。抗腫瘤,尤其在癌切除外科手術後或採用放化療時使用,效果十分顯著,因此擁有「排毒高手」的稱號。

功效:
-補充細胞氧分,迅速注氧,啟動細胞
-天然氣藥性排毒整腸,補肺護肝
-提升免疫力,舒緩鼻敏及皮膚過敏
-強效抗氧化,提升全身機能及活力

 
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